4月25日上午,后勤保卫处在行政楼322会议室召开食堂第一季度师生满意度测评反馈会暨月度调度会。后勤保卫处处长张圣、综合科、饮食服务中心负责人、食堂监管人员与江苏川利餐饮文化管理有限公司、张家港市信益餐饮服务管理有限公司负责人、管理员参加会议。
为进一步提高食堂饮食服务质量,了解广大师生对食堂经营品种、价格及食品卫生方面的意见与建议。从今年开始,后勤保卫处定期组织开展食堂师生满意度测评。会议首先由饮食服务中心主任李德兴通报食堂第一季度师生满意度测评情况,食堂整体满意率超过85%。同时,分析了师生提出的建议,要求各个食堂在成本核算与定价、花色品种、餐具卫生、留样处置、服务态度等方面加以改进。最后对今年的“520”美食节系列活动设想进行了说明。
会上,张圣传达了国家市场监督管理总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的主要内容,全面实施日管控、周排查、月调度工作制度和机制,发挥好食品安全总监、食品安全员作用。要求各个食堂充分贯彻落实反馈意见,切实解决各项问题。加强食品安全管理,努力提高服务质量。高度重视食堂苗头性问题,力争把问题解决在萌芽状态。
会上,大家还集中讨论了《w优德88网学生食堂管理暂行办法》。两家餐饮公司一致表示认可反馈意见并虚心接受、迅速整改、加强管理。
会后,与会人员对学生第一食堂一楼、美食广场、第二食堂一楼进行了现场检查。(周晓炜 文/摄)

