每年的5月20日是“中国学生营养日”，今年的主题是“营养运动均衡发展”，为广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，倡导健康生活方式，促进合理营养，使学生享受健康的学习生活。5月20日下午，由团委、后勤服务中心、饮食服务部、伙管会联合举办的校园美食节暨“厨艺大比拼”活动在第二食堂广场前拉开帷幕。活动还特别邀请了同在一个校园的张家港开放大学高专部同学组队参加。
下午三时许，第二食堂广场上热闹非凡，只见门厅上悬挂着“珍馐难越五味之畴，胜利必合团队之智”的横幅，路旁陈列着“大学生的饮食科学”等宣传版。在悦耳的音乐声中，参赛选手整齐站立在操作台旁，不少学生也从校园的各个角落汇集拢来，为自己的同学鼓劲助威，一时间把广场挤得满满挡挡，为整个大赛增添了不少人气指数。
校园美食节通过开展“厨”神入化烹饪大赛，引领大家关注饮食文化、艺术、健康，通过比赛来提高同学们的动手能力，创新能力，充分展示当代大学生的风采和文化素养，丰富大学生校园生活。两校学生都踊跃报名参加本次活动，共组成10支参赛队伍。每支代表队首先用30分钟时间对手中的水果进行设计和雕刻，完成“水果拼盘”作品。第二道菜是家乡特色菜，由各队自备食材、自由发挥，做出家乡的味道。经过选手们精心烹制，一个个味道可口、乡味十足的作品展现在大家眼前。最后，经过评委对菜肴的色泽、口感、营养健康和创意等方面进行综合评定，来自沙工机电系汽修专业的6号队伍获得一等奖。
每年的校园美食节已成为学校校园文化的一道靓丽风景，厨艺的展示，不仅是展示技术，更是一门学问、一种生活态度。美食节厨艺大比拼不仅让同学们与美食结缘，更让他们懂得健康饮食的重要性，激发学生对科学饮食的关注和重视，同时也架起了学生与饮食服务部门的沟通桥梁，为创造和谐的校园文化氛围、繁荣校园文化添上了靓丽的一笔。(施萍 文)
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