近 日，有同学在百度贴吧上反映了食堂的一些问题，引起了后勤服务中心，饮食服务部的高度重视。为了解同学们的真实想法，饮食服务部召开专题座谈会，就加强食 堂食品卫生，学生重点关注问题，以及提高食堂服务水平听取学生代表的意见建议，沟通情况。饮食服务部主任李德兴，各食堂班长以及伙管会成员共20人参加了座谈会。
会上，伙管会成员集中反映了最近学生在就餐中遇到的一些问题，就比较突出的食品加工过程中卫生、餐具清洗卫生、菜肴价格表示了重点关注。
饮食服务部主任李德兴向同学们详细介绍了食堂的基础设施、运营情况、服务定位、执行7S管 理以及用工和原材料采购情况。客观地分析了当前伙食因物价上涨、劳动用工成本增加等因素而面临的困难，对同学重点关注问题进行了一一解答。希望广大同学主 动参与伙食工作的民主管理和日常监督，平时对食堂存在的食品卫生安全隐患要及时反映，增进相互理解和支持。他还表示，将在近期内出台相应措施，进一步推动 饭菜质量、花色品种改进。
伙 管会就一些其他同学所反映的问题和各食堂班长进行了积极的探讨和交流，同学们对食堂面临的困难给予充分理解，对食堂的就餐环境非常认可，希望食堂服务能更 进一步。食堂表示非常欢迎同学提出食堂存在的问题与不足并会积极改进与解决这些问题，也欢迎伙管会不定期组织和邀请同学们参与检查食堂后场卫生情况，使大 家了解食堂工作流程，更好地支持食堂工作。
最后，李德兴主任及各食堂班长对伙管会全体成员对和谐同学与食堂的融洽关系做出的努力表示感谢并愉快地结束了这次会议。（王施萍）
