在创建省高校文明食堂的热潮中，每一个鼓点，每一个音符，都离不开学院和江苏科大领导的悉心关怀和高度重视。客观上，校园地处科技新城，院领导经常在学生食堂用餐，与学生的距离自然拉近了。通过共同品尝食堂的饭菜，知道是否合口味，价格是否公道，学生们有什么意见和反映，耳闻目睹，真真切切、实实在在，取得了第一手资料和发言权，这样，院领导发表的意见当然十分中肯，像敲鼓一样，鼓槌都敲在鼓中心。
早在学期初后勤办公会议上，联管会领导王春林要求后勤人员以满腔的热情积极投入文明创建活动中去。他要求后勤服务中心进一步明确服务宗旨、坚定宗旨意识，高质量保障教学和科研，为广大师生提供优质后勤服务。后勤工作人员要敢于创新，勤奋工作，任劳任怨，不计名利，埋头苦干，默默无闻地做好工作。在期初伙管会上，王春林还希望饮食服务部积极创建文明学校食堂，严把采购、洗涤、消毒、烹调、储藏等“五关”，不断完善炊管工作流程，同时，加大炊管人员业务和礼节礼貌培训，以发展的眼光重视菜肴花色品种的翻新，让广大学生得到更多的实惠。
一石激起千层浪，在创建省高校文明食堂的进程中，院领导的讲话在饮食服务部很快得到了回应。无论是计划，还是日常工作督查，一是按照省高校文明食堂的标准去做；二是反复检查院领导讲话在本部门的落实情况，不断寻找差距，弥补不足。在饮食服务部自身努力的基础上，院领导和后勤服务中心领导，多次深入学生食堂，从环境卫生、菜肴质量、服务态度到基本设施的维修和有关政策扶持等一一认真过问，仔细督查。多年来，学生食堂一直执行民用水、电、气费收费标准；虽然食堂实行全成本核算，但学院每年将保障服务性水电费，按营业额的2%返还给食堂，作为改造维修基金。2008年市场伙食原材料价格大幅上涨，食堂经济运行严重亏损，学院领导在调研分析之后，建立学生伙食价格平抑的应急预案，并根据国家政策给予大灶伙食补贴 32万元，以确保食堂和校园的稳定。
